Chi siamo

Pizza Free Italia è il risultato di un connubio tra la tradizione culinaria della pizzeria Brothers and Sister di Arnaldo Lavarini e la visione innovativa di Alice Lavarini. Figlia di Elio Lavarini, chef della Brothers and Sister, Alice è cresciuta nel cuore del laboratorio, immersa nell’arte della pizza e della gastronomia. Sin dalla sua infanzia trascorsa nella pizzeria di famiglia, Alice ha sviluppato una profonda comprensione delle sfide e delle opportunità nel mondo della ristorazione. Alice ha unito la sua eredità familiare alla sua formazione accademica nel campo del marketing, portando avanti l’impresa di famiglia con una prospettiva innovativa e ambiziosa.

L’idea di Pizza Free Italia è nata proprio all’incrocio tra la passione per la pizza di qualità della Brothers and Sister e la visione moderna di Alice sulle esigenze dei consumatori. Con il desiderio di rendere la pizza accessibile a tutti, indipendentemente dalle loro restrizioni dietetiche, Pizza Free Italia ha trasformato questa visione in una realtà tangibile. Guidata dall’amore per il Made in Italy e la qualità dei prodotti, Pizza Free Italia e il suo team hanno lavorato instancabilmente per creare un’esperienza culinaria senza precedenti.